Advertisements

Sett hvitløk i pallekarm – når bakken er frossen!

Hvert år kommer denne frosten som jula på kjerringa på meg. Tæle allerede i november er ikke vanlig kost hos meg og jeg føler jeg står og spinner med uferdige prosjekter! Det er så mye jeg vil gjøre, men det lar seg liksom ikke gjøre sånn helt uten videre når alt er hardt som betong… Continue Reading →

Advertisements

Hvor kan man skaffe settehvitløk?

Selv om hvitløken ikke skal i jorden før i oktober/november, er det på høy tid å planlegge innkjøp av settehvitløk. I fjor, og året før gikk “alle” nettbutikkene tom for settehvitløk i høytiden når det er tid for å sette neste års hvitløk, så det gjelder å være tidlig ute for å sikre seg sine favoritter. Jeg… Continue Reading →

Når skal man høste hvitløken?

Det nærmer seg høsting av hvitløken, mange har allerede høstet hele avlingen, men når er egentlig riktig tidspunkt? Her gir jeg noen tips: Når man er sulten på hvitløk Vi har høstet hvitløk siden mai. Jeg setter ekstra mange hvitløk om høsten slik at jeg kan begynne å høste spede, milde, ferske hvitløk tidlig på… Continue Reading →

Vann, gjødsle og dekk hvitløken!

Satte du hvitløken i jorden i høst, har den etter all sannsynlighet begynt å titte opp av jord nå. Hvitløk vokser mye tidlig vår og trenger mye vann og næring. Nå er det tørt over store deler av landet, så det er på høy tid å gi hvitløken litt TLC. Grunt rotsystem Hvitløk har, som… Continue Reading →

Satser på “hard-neck”- hvitløk i år!

I år har jeg tenkt til å satse på flere hard-neck varianter av hvitløk og håper at det skal gi større fedd tilpasset en småbarnsmor med tidspress i middags situasjonen. Hard-neck og soft-neck Tidligere har jeg foretrukket såkalte soft-neck type hvitløk, bare fordi de har en myk hals som gjør at man kan flette hvitløkene… Continue Reading →

Bli selvforsynt på hvitløk! 

Denne fantastisk smaksrike grønnsaken, (eller er det en urt?) er helt uunværlig i et hvert kjøkken, håper jeg! Jeg går aldri lei lukten av hvitløk som blankes sammen med litt olje eller smør i en panne – en perfekt start på enhver saus, suppe eller gryte. Også er det en så utrolig takknemlig vekst å… Continue Reading →

Powered by WordPress.com.

Up ↑