Seks tips til en bærekraftig kjøkkenhage

I fjor var jeg på en samling i min tidligere jobb som sivilingeniør der bærekraft stod på dagsorden. Det ledet meg inn på å skrive noe om dette her også. Nå fikk jeg endelig tid. Her er seks tips til hvordan jeg driver min kjøkkenhage på en bærekraftig måte.  Definisjonen på bærekraft utvikling Utvikling som... Continue Reading →

Satser på “hard-neck”- hvitløk i år!

I år har jeg tenkt til å satse på flere hard-neck varianter av hvitløk og håper at det skal gi større fedd tilpasset en småbarnsmor med tidspress i middags situasjonen. Hard-neck og soft-neck Tidligere har jeg foretrukket såkalte soft-neck type hvitløk, bare fordi de har en myk hals som gjør at man kan flette hvitløkene... Continue Reading →

Plommesalat med chili, løk og koriander

Jeg elsker smaken av ferske plommer, den fruktig, søte - nesten litt tropiske smaken er så kjærkommen i vårt fruktfat.  Nå bugner vårt Opal-plommetre og det gjelder å dra frem alle oppskriftene man har- for de modner fort og de venter ikke på at du skal bestemme deg. Denne plommesalaten hiver du raskt sammen og... Continue Reading →

Ti kg løk fra en pallekarm

Link til nytt Youtube-klipp nederst i innlegget. Tidligere i august høstet jeg ferdig den gule løken som hadde vokst i en pallekarm. Rundt regnet ti kg ble det, og da har vi i tillegg høstet fersk løk fra dette bedet siden tidlig i juni, ved at vi har tynnet de største løkene først, og latt... Continue Reading →

Skaff deg en drivhustunnel!

Drømmer du om et drivhus, men har ikke penger , tid eller ork nå til et kvalitetsdrivhus? Da synes jeg du skal satse på en drivhustunnel. De er rimelig i innkjøp, man trenger minimalt med forarbeid og de byr på de fleste av fordelene et drivhus har med tanke på dyrking. Med en tunnel kan du... Continue Reading →

Lykkes med å så på sommeren!

Det har vært, og er fortsatt ganske tørt i mange deler av landet, og det kan virke meningsløst å så. Men vi kan få en fantastisk høst og jeg forbereder meg alltid på det med å så haugevis med vekster midt på sommeren og utover høsten, som jeg har å sette ut i bedene som... Continue Reading →

Det grønne skafferi i sosiale medier!

Jeg har etterhvert utvidet mine plattformer for å dele mine tips og triks til den som vil lære mer om hvordan drive en liten, eller stor kjøkkenhage. I disse kanalene kan du følge meg og Det grønne skafferi per august 2018: Blogg: Detgronneskafferi.com og .no Bloggen bruker jeg til å skrive lenger artikler om grønnsaker,... Continue Reading →

Powered by WordPress.com.

Up ↑